La Seccional Concepción del Uruguay de ATE expresó su preocupación por el desabastecimiento que actualmente afecta a los comedores escolares de Entre Ríos, potenciado a partir del Decreto Nº 852/2026 que impuso el Gobierno provincial.

El Sindicato advirtió que la medida del Gobierno terceriza el servicio de desayuno y merienda provisto en el establecimiento educativo a grandes corporaciones logísticas, lo que desalienta la actividad de los pequeños comercios. Además, se procedió sin el debido asesoramiento del Colegio de Nutricionistas de Entre Ríos ni de los equipos interdisciplinarios de Salud. La decisión del Ejecutivo habilita al ingreso de productos ultraprocesados, bajando la calidad de los alimentos que se les brinda a las y los estudiantes lo que afecta su salud.

Mediante un comunicado, ATE reclamó la normalización inmediata del abastecimiento en los comedores escolares y pidió la revisión del Decreto 852/2026, al considerar que las decisiones adoptadas generan preocupación entre las y los trabajadores del sector.

Es importate recodar que el Decreto Nº 852/2026, establecido a fines de abril de 2026, alcanza a cerca de 1000 comedores escolares de establecimientos educativos de gestión estatal de Entre Ríos y modifica el sistema de provisión de desayunos y meriendas reemplazando las compras descentralizadas por los directivos, a una centralizada mediante una empresa privada tercerizada.

Finalmente, la Seccional solicitó la conformación de una mesa de diálogo con la participación de todos los actores involucrados para buscar soluciones a la problemática generada por la nueva normativa.

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