Las trabajadoras llegaron a aquella instancia tras deliberar en asambleas en sus respectivos lugares de trabajo y puntualizar las problemáticas que las afectan. Puestas en debate cada una de las posiciones de las seccionales, se advirtió que hay problemáticas que se repiten en distintos establecimientos escolares entrerrianos. Entre las situaciones que se repiten con llamativa preocupación se enumeró las peligrosas condiciones de trabajo en las que las cocineras realizan su trabajo; la inestabilidad laboral que afecta a la mayoría del persona y en ese sentido el reclamo de pase a planta permanente para cocineras que tienen más de 8 años de trabajo; el rechazo a los traslados compulsivos e injustificados; la adecuación de la planta de personal en cada comedor de acuerdo a la cantidad de comensales; la entrega de materiales de trabajo para el correcto desempeño de la función; y la entrega de la mercadería necesaria en tiempo y forma. 

Tras analizar la situación de las trabajadoras, se resolvió avanzar en la confección de un reglamento que actualice las condiciones laborales de las cocineras. El mismo será materia de trabajo para 2013 y se acordará con las autoridades correspondientes. Por último se acordó solicitar una audiencia con el ministro de Desarrollo Social y el director de Comedores para presentarles las conclusiones a las que arribó el plenario. 

Prensa/ 03-12-2012