Los trabajadores y trabajadoras de ATE SENASA, de San Luis y
Córdoba, con el apoyo las seccionales de Villa Mercedes y Río IV, realizaron en
la mañana de este jueves la protesta sobre la ruta nacional N° 8, en rechazo los
130 despidos en el SENASA. La medida también es contra el cierre de servicios
en plantas de abastecimiento, que implicaría la cesantía de otros cientos de
empleados.

Bajo la consigna “Macri pará la mano” los manifestantes
realizan “cortes parciales” con el propósito de “informar a todos los
conductores sobre la situación que está atravesando el SENASA, no solamente por
las fuentes laborales que se pierden, sino también por los perjuicios que las
medidas del gobierno traerán a toda la población”, explicó José Quiroga,
secretario general de ATE Villa Mercedes.

La protesta en la ruta fue parte de las medidas en el marco
del paro de 96 horas que llevaron adelante ATE SENASA a nivele nacional, desde
el martes pasado.

Los trabajadores/as denunciaron que el gobierno de Macri
busca el “vaciamiento” del organismo, lo que pone en riesgo las fuentes
laborales y la salud de la población. Luego de los 130 despidos de enero,
advirtieron que “ahora, el Gobierno Nacional, busca el cierre de los servicios
de inspección veterinaria ciclo II y III de las plantas de abastecimiento, lo
que implicaría miles de despidos”.

Junto con el cierre de los servicios de inspección, el
gobierno implementará en todos los establecimientos donde se producen y
elaboran alimentos de origen animal y vegetal la figura de “directores técnicos
privados”, procediendo así al “retiro de dichos establecimientos de los
servicios de inspección veterinaria del Estado”.

“El gobierno aplica así un peligroso doble estándar
sanitario, extremando los controles para las exportaciones y dejando sin
controles al consumo interno. Es decir, dejan a la ciudadanía argentina
expuesta a todo tipo de enfermedades que afectan a los seres humanos, como la
escherichia coli o el síndrome urémico hemolítico”.

El paro se va a sentir el fin de semana

Por su parte, el secretario de la CTA Río Cuarto, Federico
Giuliani, explicó que a partir de ahora “se va a sentir más el paro en el
Senasa porque los frigoríficos pueden tener animales en sus corrales por
algunos días y eso les dio margen hasta ahora”. 

El dirigente de la central obrera admitió que las empresas
tienen alternativas para sortear la medida de fuerza, al menos por el término
de algunos días.  No obstante, aclaró que
esos atajos están fuera de regla. “No hubo certificación de la faena del ciclo
2 y 3. Si los frigoríficos sacaron carne fue sin los controles sanitarios
oficiales, de manera irregular”, indicó Federico Giuliani.

Por otro lado, detalló que el mayor impacto del paro del
organismo de control alimentario se vio en la comercialización de granos.